Cerca
Cerca
APPROFONDIMENTI

L’innovazione di Bayer nella coltura del Cavolfiore

Bayer propone un ampio catalogo di varietà di cavolfiore a brand Seminis e soluzioni mirate per la difesa insetticida, per le esigenze di ogni orticoltore

In breve
Grazie al suo ampio catalogo di agrofarmaci Bayer fornisce prodotti per la difesa del cavolfiore, dal diserbo agli insetticidi, fino ai fungicidi. Seminis invece, parte di Vegetables by Bayer, offre le migliori varietà in termini qualità del corimbo, per ogni periodo di raccolta.

La Genetica di Seminis

Seminis, marchio appartenente a Vegetables by Bayer, è oggi il leader di mercato nel fornire agli orticoltori sementi di cavolfiore di elevata qualità, esenti da malattie e rispondenti alle più svariate esigenze in termini di epoca di raccolta.

Un’offerta che si compone di ben 18 varietà, dalle più precoci, come ad esempio Bromha, che si può raccogliere già a 55-60 giorni dal trapianto, fino a quelle più tardive, come ad esempio Tenfold, un ultra-tardivo che si raccoglie a 220-230 giorni dal trapianto.

L'ampio catalogo permette di poter coprire l'intero anno, avendo sempre cavolfiori da raccogliere. Infatti, con trapianti che avvengono tra luglio e agosto, a seconda dell'areale di produzione, grazie alla diversa velocità di sviluppo, è possibile raccogliere i primi corimbi già a metà settembre, mentre gli ultra-tardivi arrivano fino ad aprile e maggio.

Alla ricerca della perfezione

“Nei nostri centri portiamo avanti un’intensa attività di selezione che inizia in Olanda, dove vengono selezionati gli ibridi più promettenti, e continua presso il Centro sperimentale di Latina, dove le piante vengono fatte crescere e testate per valutarne l'adattamento alle condizioni di crescita dell'areale mediterraneo”, racconta Fabrizio Poletti, Technical Account Manager di Seminis.

Sono due le caratteristiche cruciali per il successo di questa coltura: il colore del corimbo, che deve essere bianco, senza ingiallire nel tempo e la chiusura della giacchetta, cioè delle foglie che avvolgono l'infiorescenza, per riparare dagli agenti esterni. Essendo infatti il cavolfiore una coltura autunno-invernale, questo è essenziale per non fare penetrare all'interno acqua, luce e microrganismi che comprometterebbero la sanità e la qualità del corimbo.

Il miglioramento genetico di Seminis va in questa direzione. Tutte le varietà a catalogo offrono un giro di foglie stretto e chiuso che protegge il corimbo, che è studiato per essere compatto, con giri di rosette ben distribuiti anche nella parte inferiore. Questo significa elevato peso per singolo frutto, dimensioni compatte e facilità di raccolta.

Punta di diamante dell'offerta di Vegetables by Bayer è Curdivex, una famiglia di cavolfiori caratterizzata dall'avere un corimbo che rimane bianco a lungo, anche se esposto alla luce del sole.

L'assenza di clorofilla nell'infiorescenza evita che il prodotto viri verso il bianco-avorio se esposto alla luce, in campo come sugli scaffali della Gdo. 

Decis Evo, la soluzione “Decisiva” per il contenimento dei parassiti su Cavolfiore

Ci sono diversi insetticidi a base di deltametrina sul mercato, ma Decis Evo batte tutti grazie alla sua formulazione unica, che gli permette di essere efficace, estremamente selettivo, resistente al dilavamento e con un profilo di sicurezza elevato.

Con 35 milioni di ettari trattati in tutto il mondo, Decis Evo è la chiave di volta di numerose strategie di difesa. Anche perché l'etichetta è estremamente ampia, comprendendo più di cento colture, che possono essere difese rispetto ad un esteso ventaglio di insetti patogeni.

Ciò che rende Decis Evo veramente unico è la sua formulazione a basso contenuto di solventi pericolosi convenzionali, sostituiti da coformulanti sostenibili ed innovativi. Grazie all'innovativa formulazione Decis Evo è caratterizzato da una maggiore ritenzione, intesa come la capacità delle singole goccioline di fissarsi alla superficie del vegetale. Possiede infine anche una superiore bagnabilità, cioè la diffusione delle goccioline stesse sulla coltura.

Decis Evo è efficace contro un gran numero di parassiti, come afidi, lepidotteri, aleurodidi, coleotteri e tripidi (Aleyrodes proletella, Brevicoryne brassicae, Mamestra brassicae, Pieris rapae, Pieris brassicae, Phyllotreta atra, Phyllotreta nigripes, Plutella xylostella, Plutella maculipennis, Thrips major, Thrips meridionalis, Thrips tabaci) ed ha un tempo di carenza di soli 7 giorni. Se ne consiglia comunque l’uso ai primi segni di infestazione.

Grazie all'azione sinergica tra la deltametrina e i coformulanti, Decis Evo è in grado di penetrare velocemente nell'insetto, devitalizzandolo prima che possa arrecare danni diretti o indiretti (come la trasmissione di virosi). Inoltre è dotato di efficacia ovicida e repellente, due aspetti non secondari che permettono una protezione sicura e di lunga durata rispetto alle altre formulazioni in commercio.

Titolo L’innovazione di Bayer nella coltura del Cavolfiore
Categoria Approfondimenti
Pubblicato