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APPROFONDIMENTI
Soluzioni per la difesa della fragola
La fragola è una coltura sempre più diffusa in Italia, la cui redditività è però minacciata da un gran numero di insetti e funghi patogeni. Per garantire produzioni abbondanti e di qualità occorre affidarsi a strategie di difesa efficaci e funzionali
In breve
Bayer Crop Science offre una linea completa di prodotti per la difesa della fragola, sia per chi opera in convenzionale che in biologico. Grazie a Flipper è possibile proteggere la coltura dagli insetti ed acari in pieno campo, tunnel e serra, mentre con l'approvazione di Velum Prime in serra e tunnel accessibili gli agricoltori dispongono di un'arma in più contro i nematodi e l'oidio.
Al sicuro da insetti e patogeni con la linea di difesa Bayer
La fragola è una coltura che si sta guadagnando uno spazio di tutto rispetto nel panorama agricolo italiano e la cui coltivazione assume forme differenti a seconda del territorio in cui si insedia. Si va dal pieno campo alle serre di ogni tipologia, con un solo ciclo produttivo in primavera oppure con un secondo ciclo autunnale.
La fragola è tuttavia una coltura che richiede una particolare cura dal punto di vista della difesa, in quanto può essere oggetto di attacchi da parte di un gran numero di insetti fitofagi e di funghi.
La difesa insetticida della fragola
Acari, afidi, aleurodidi, tripidi e lepidotteri possono arrecare seri danni alle coltivazioni, determinando una diminuzione della produttività, della qualità dei frutti e di conseguenza anche della shelf life.
Tra gli insetti dannosi gli afidi rivestono un' importanza particolare poiché sottraggono risorse nutritive alle piante, producono melata e sono vettore di numerose virosi.
L'afide della fragola (Chaetosiphon fragaefolii) è la specie tipica di questa coltura, ma si riscontrano spesso anche l'afide delle cucurbitacee (Aphis gossypii) e l'afidone della patata (Macrosiphum euphorbiae). Un altro potenziale vettore di virus a carico della fragola è la mosca bianca (Trialeurodes vaporariorum), che nelle coltivazioni in serra trova il suo ambiente ideale di sviluppo. Originaria del Sud America, questo aleurodide ha una riproduzione molto veloce e se non controllato, può raggiungere popolazioni elevate, che debilitano fortemente le piante. Inoltre, produzione di melata e sviluppo di fumaggine determinano uno scadimento del valore commerciale dei frutti.
Contro questi parassiti Bayer consiglia l'impiego di Flipper, innovativo insetticida di origine naturale a base di sali potassici ed acidi grassi, efficace su tutte le popolazioni di insetti ed acari dannosi per la coltura.
Flipper è un prodotto estremamente selettivo, che non danneggia gli insetti utili e i pronubi, come api e bombi. Inoltre, essendo a base di una sostanza di origine naturale permette l'estrema flessibilità di utilizzo fino alla raccolta senza lasciare residui sulla coltura.
Registrato in biologico, è ideale anche per chi opera in convenzionale per difendere la coltura durante la raccolta scalare. Inoltre, il prodotto non ha tempi di carenza e di rientro, garantendo appunto elevata flessibilità.
In strategia con Flipper è possibile impiegare Sivanto Prime (in serra) e Decis Evo. Questa gamma di soluzioni determina ottima flessibilità nella gestione integrata degli insetti più pericolosi per questa coltura.
Sivanto Prime invece è ideale quando si vuole avere la certezza di proteggere le fragole dalle virosi. Questo insetticida a base di flupyradifurone agisce in pochissimo tempo, immobilizzando e devitalizzando il fitomizo in tempi rapidissimi, prima che possa trasmettere la virosi.
Il prodotto è efficace sia per contatto che per ingestione. Assorbito dalla vegetazione, si redistribuisce per via sistemica in tutta la pianta offrendo una difesa completa e duratura. Infine, è rispettoso di api, bombi ed altri insetti utili e ad oggi non sono note popolazioni resistenti alla sostanza attiva.
A completare la strategia di difesa ci pensa Decis Evo, insetticida storico di Bayer a base di deltametrina e registrato su più di 100 colture. Decis Evo ha coformulanti unici, che lo differenziano dai generici di mercato, conferendogli un potere abbattente molto elevato. È autorizzato sia in serra che in pieno campo contro un ampio ventaglio di parassiti.
Serenade Aso invece è a base di Bacillus subtilis (ceppo QST 713), attivo nel contrasto alla muffa grigia (Botrytis cinerea), un patogeno chiave che attacca i frutti maturi a partire dalla fioritura e può compromettere il prodotto anche dopo la raccolta in shelf life.
Serenade Aso è ammesso in agricoltura biologica, ma può essere vantaggioso anche in convenzionale, ad esempio sotto raccolta, sfruttando il tempo di rientro nullo, il tempo di carenza assente e il fatto di non presentare limitazioni sui residui normati.
Per difendere le fragole contro botrite, oidio, alternaria e sclerotinia, è possibile integrare l’utilizzo di Luna Sensation, fungicida a base di fluopyram e trifloxystrobin, la cui azione combinata delle due sostanze attive permette una rapida protezione di tutti gli organi vegetali. Protezione che dura nel tempo grazie alla elevata persistenza e alla spiccata sistemia del prodotto.
Inoltre Luna Sensation, con solo 3 giorni di carenza, aspetto cruciale nella raccolta scalare della fragola, è in grado di proteggere i frutti in campo e anche successivamente alla raccolta, migliorando in maniera significativa la shelf life.
Un altro prodotto che ha appena ottenuto la registrazione in serra su questa coltura è il Velum Prime, il primo e unico nematocida che, applicato al terreno tramite irrigazione a goccia, viene traslocato anche all’apparato vegetativo della pianta, dove controlla efficacemente oidio ed altre malattie fungine.
Nel terreno invece, si distribuisce nella fascia dove è presente l’apparato radicale, proteggendolo a lungo dai nematodi; Velum Prime può essere applicato su fragola in pre o post-trapianto, eseguendo una seconda somministrazione a 30 - 60 gg dal trapianto: già dopo 30 minuti dalla prima somministrazione i nematodi mostrano i primi sintomi rallentando la loro mobilità, e dopo 2-3 ore si immobilizzano interrompendo tutte le attività vitali, per un effetto nematocida impareggiabile.
Completa la linea di difesa Bayer della fragola Teldor Plus, un fungicida a base di fenexamide ideale nel contrasto alla botrite, anch’esso con tempo di carenza di soli 3 giorni e applicabile fino a 3 trattamenti l'anno, distanziati di 10-14 giorni l'un l'altro.
Titolo
Soluzioni per la difesa della fragola
Categoria
Approfondimenti
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