Peronospora, come difendere la vite al germogliamento

Negli areali del centro e nord Italia la peronospora è sicuramente la malattia fungina chiave per la viticoltura. Il fungo Plasmopara viticola è infatti in grado di colpire tutti i tessuti erbacei della vite, fin dal germogliamento, e di arrecare seri danni alle produzioni. In assenza di una adeguata strategia di difesa e con un andamento climatico sfavorevole la produttività del vigneto può anche essere azzerata.
 
P. viticola sverna sotto forma di oospora nel terreno e in primavera, quando le condizioni ambientali sono favorevoli (regola dei Tre Dieci), vengono liberate le zoospore che si insediano sulle giovani foglie e danno vita all'infezione primaria. Infezione che se non controllata dà vita ad infezioni secondarie che in poco tempo possono compromettere l'intero vigneto.
 
Se si vuole preservare la produttività dell'impianto è dunque necessario prevenire l'infezione primaria, bloccandola prima che si sviluppi. In questo modo la pressione del fungo sulle viti diminuisce e durante tutta la stagione la difesa potrà essere più agevole.

Durante le fasi iniziali della stagione, quando la giovane vegetazione può essere soggetta ad infezioni primarie di P. viticola, Bayer consiglia l'uso di Mikal Premium, a base di Folpet, Iprovalicarb e Fosetil-AI.

Mikal Premium si caratterizza per la doppia azione sistemica, che assicura lunga persistenza e protezione completa anche sulla vegetazione in via di sviluppo. Grazie ai suoi tre principi attivi è in grado di bloccare l’infezione in corso, agendo direttamente sulle spore e di stimolare le difese naturali della pianta che riesce a rispondere più rapidamente agli attacchi da Peronospora.
Posizionato prima della fioritura e prima dei trattamenti rameici, assicura un’ottima partenza priva di infezioni.

Mikal F è un fungicida ad azione sistemica e di contatto a base di fosetyl alluminio e folpet.
  
La sinergia tra le due sostanze attive permette di difendere efficacemente la vegetazione, anche quella in accrescimento. In particolare, fosetyl alluminio penetra velocemente nelle foglie ed è caratterizzato da una notevole mobilità all'interno dei tessuti della pianta. Dopo essere stata assorbita, la sostanza attiva stimola la formazione di metaboliti (fenoli e fitoalessine) che combattono l'infezione fungina.
 
Folpet invece è una sostanza attiva di contatto che oltre a scongiurare le infezioni da peronospora è attivo anche su escoriosi.
 
L’importanza di Fosetyl alluminio in viticoltura:

• Azione diretta contro la peronospora: inibizione del movimento e della germinazione delle oospore
• Azione indiretta contro la peronospora: innesco di una reazione di autodifesa da parte della pianta (SAR: resistenza sistemica acquisita). La pianta reagisce all’attacco della peronospora come se fosse “naturalmente resistente”
• Miglioramento di penetrazione e traslocazione di altre molecole: effetto sinergico e miglioramento dell’attività di altri principi attivi in miscela
• Protezione della nuova vegetazione in crescita (es: femminelle): doppia sistemia xilematica e floematica
• Efficacia: anche contro il mal dell’esca e black-rot