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APPROFONDIMENTI
Progetto Pereto Sostenibile
Da oggi i pericoltori possono contare su un nuovo approccio produttivo innovativo ma al tempo stesso redditizio
Obiettivo del progetto: mettere a confronto la gestione tradizionale del frutteto con un approccio più sostenibile che effettivamente ha portato ad un risparmio economico di oltre 600 euro/ha e alla riduzione del numero di residui alla raccolta, senza intaccare qualità e produzione.
Acqua, nutrizione e mezzi di difesa sono i tre pilastri della produttività nel frutteto. Per tali motivi la sostenibilità delle colture va ricercata nell'ottimizzazione di questi tre fronti tecnici. Proprio in tal senso è nato il progetto “Pereto sostenibile”, sviluppato grazie all'accordo fra Bayer Crop Science e Fondazione Navarra di Ferrara.
Bayer Crop Science e la Fondazione credono che la sostenibilità avrà nel prossimo futuro un ruolo fondamentale nell'agricoltura globalizzata; si sono quindi impegnati nel biennio di sperimentazione (2014-2015) per contribuire all'individuazione di una serie di pratiche di gestione sostenibile del pereto dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.
L’obiettivo primario del progetto è stato dimostrare che si possono produrre pere (cultivar Abate Fétel) in modo sostenibile, in ambiente vocato come è la Pianura Padana Orientale e nello specifico la provincia di Ferrara.
Produrre in modo sostenibile significa:
- ridurre il costo di produzione ottimizzando l’impiego di acqua, agrofarmaci e fertilizzanti
- mantenere invariato il livello produttivo (dal punto di vista quantitativo, qualitativo e sanitario) assicurando allo stesso tempo redditività agli agricoltori
Bayer Crop Science e la Fondazione credono che la sostenibilità avrà nel prossimo futuro un ruolo fondamentale nell'agricoltura globalizzata; si sono quindi impegnati nel biennio di sperimentazione (2014-2015) per contribuire all'individuazione di una serie di pratiche di gestione sostenibile del pereto dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.
L’obiettivo primario del progetto è stato dimostrare che si possono produrre pere (cultivar Abate Fétel) in modo sostenibile, in ambiente vocato come è la Pianura Padana Orientale e nello specifico la provincia di Ferrara.
Produrre in modo sostenibile significa:
- ridurre il costo di produzione ottimizzando l’impiego di acqua, agrofarmaci e fertilizzanti
- mantenere invariato il livello produttivo (dal punto di vista quantitativo, qualitativo e sanitario) assicurando allo stesso tempo redditività agli agricoltori
Bayer ForwardFarming
La piattaforma di conoscenze creata da Bayer che consente agli agricoltori di dimostrare come è possibile fare agricoltura in modo sostenibile a livello economico, sociale e ambientale.
Titolo
Progetto Pereto Sostenibile
Categoria
Approfondimenti
Tag
Frutticole, pero, Articolo, Articoli
Pubblicato