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Difesa sostenibile
Facciamo Filiera
Tre interviste ad alcuni importanti attori della filiera ortofrutticola italiana per scoprire insieme trend, aspettative ed esigenze del settore e trovare nuove soluzioni alla crescente esigenza delle richieste del mercatoScorri la pagina e guarda i video!
Bayer al fianco della filiera ortofrutticola
Bayer intervista importanti attori della filiera ortofrutticola italiana per ascoltare le esigenze e dare voce a chi ogni giorno si impegna a produrre il cibo che arriva sulle nostre tavole
Abbiamo realizzato alcune interviste ad autorevoli attori del palcoscenico produttivo ortofrutticolo italiano, per capire quali sono le aspettative di un settore strategico per il Paese, che sta vivendo un repentino cambiamento da molti punti di vista e cosa Bayer può offrire, in termini di soluzioni innovative e sostenibili, per rispondere alle richieste del mercato.Apofruit, marchio di qualità e sicurezza per il consumatore
Apofruit è un’impresa cooperativa che produce in Italia da oltre 50 anni per i mercati nazionali ed esteri, operando con proprie strutture e soci produttori in tutto il Paese.Marco Brigliadori – Responsabile Tecnico dei prodotti a Marchio, ci racconta come una delle realtà produttive più specializzate nei prodotti ortofrutticoli italiani riesca ad ottenere una vasta gamma di prodotti, mantenendo un livello costante di elevata qualità nello sfidante contesto attuale.
Orogel, passione e impegno lungo tutta la filiera
Orogel è la realtà italiana leader nella produzione di vegetali freschi surgelati, attraverso un sistema cooperativo che si mette al servizio dei suoi soci agricoltori, valorizzando i prodotti italiani e mantenendo nel territorio italiano tutte le fasi di produzione.
Nata nel 1978 dall’unione di appassionati produttori ortofrutticoli, Orogel pone oggi più che mai una particolare attenzione all’adozione di pratiche agricole e processi di lavorazione il più possibile sostenibili, applicando le più moderne tecniche di agricoltura, come ci racconta Stefano Vergnani - consulente Orogel.
Eur.OP. Fruit, elevata professionalità per una crescita costante
L’associazione di produttori Eur.OP. Fruit è una realtà che nasce a Cesena, ma che oggi possiede produzioni dislocate in 17 regioni italiane e commercializza per la GDO sia in Italia che all’estero con il marchio Naturitalia.Michelangelo Garaffoni è il coordinatore tecnico della Cooperativa e redige ogni anno il disciplinare di produzione per i soci conferitori, che lo mettono in pratica nei 7000 ha di frutteti e nei 1500 ha di orticole, per ottenere un prodotto di elevata qualità e conforme agli standard di mercato, avvalendosi anche delle soluzioni di origine naturale Bayer!
Video
Bayer, un partner di fiducia per valorizzare la produzione
Oltre all’intensa attività di rinnovamento varietale, la continua ricerca nell’innovazione di processo porta a scegliere soluzioni moderne, efficaci ed in linea con le richieste del mercato.
In tal senso Bayer offre un ampio ventaglio di prodotti per la difesa, tra cui quelli di origine naturale, che rappresentano un importante strumento non solo per le produzioni di agricoltura biologica, ma anche per quelle convenzionali, dove risultano ideali per completare i programmi di difesa, ad esempio sotto raccolta, in quanto non lasciano residui normati e non hanno tempi di carenza.
Flipper, l’insetticida-acaricida estratto dall’olio di oliva
Flipper controlla numerosi insetti a corpo molle, come afidi, aleurodidi, tripidi e acari sia nelle forme giovanili che adulte.
Agendo per contatto Flipper richiede una corretta applicazione, adeguati volumi di acqua e attrezzature in grado di far raggiungere alla soluzione tutte le parti della vegetazione.
Serenade Aso, fungicida-battericida che promuove la vigoria
Serenade Aso è una soluzione a base di un particolare ceppo di Bacillus subtilis (il QST 713), selezionato dai ricercatori Bayer per la sua capacità di difende le colture secondo due modalità: devitalizzando i microrganismi patogeni attraverso la produzione di composti antibatterici e fungicidi innescando le difese naturali delle piante e promuovendo la vigoria.
Sonata, antioidico naturale per ogni fase di crescita
Anche Sonata è un fungicida biologico a base di un ceppo specifico, ovvero il ceppo QST 2808 di Bacillus pumilus, un batterio con una spiccata attività antioidica. Esso risulta essere un ottimo antagonista dell’oidio, di cui previene lo sviluppo delle ife fungine, inducendo anche nella pianta le naturali reazioni di difesa, anche a temperature elevate.
